Antecedentes

  •  esquemaResiduos2El 75-80% en peso de las pieles saladas se convierten en residuos sólidos en las tenerías

  • Restricciones al vertido en vertederos de los residuos con alto contenido en materia orgánica

  • La Comisión Europea  fomenta la recuperación y valorización de los residuos

  • Propiedades adecuadas de la gelatina como polímero de cubierta en microencapsulación

  

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