Background
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75-80% delle pelle salate verdi diventano rifiuti solidi nel processo di concia
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Limitazioni sullo smaltimento in discarica di rifiuti con contenuti organici
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L’EC incoraggia il recupero dei rifiuti e la loro valorizzazione
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Proprietà adeguate per l’utilizzo della gelatina come polimero involucro nel microincapsulamento